Nutrición

Lo que la Ciencia dice para adelgazar de forma fácil y saludable

  Luis Jiménez, divulgador nutricional y de temas científicos, asegura que adelgazar y comer de forma saludable puede ser muy satisfactorio y más fácil de lo que se piensa «si nos olvidamos de las dietas extravagantes y de los consejos anticuados y seguimos lo que dice la ciencia». Basándose en estudios que han analizado los […]

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Entrenar al cerebro para que elija comida sana es posible

No tenemos excusa: sabemos qué nos conviene comer, sabemos qué es más sano para nuestro cuerpo, sabemos que no debemos abusar de los dulces, de la sal, de las carnes, del alcohol, etc y sin embargo… Pero podemos mejorar; podemos aprender a elegir los alimentos más convenientes. Un estudio norteamericano, que publica Nutrition & Diabetes,

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